Wir bitten zu Tisch.
Und zum Genuss.

Liebhaber guten Essens und Trinkens kommen am Gourmet-Restaurant Novalis im Hardenberg BurgHotel nicht vorbei. Küchenchefin Katja Burgwinkel verbindet hier die klassisch-französische Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Die Gerichte bestechen durch Ideenreichtum und Esprit auf höchstem Niveau. So sieht es auch der Feinschmecker und vergibt 2 FF.

 

Machen Sie sich selbst ein Bild und genießen Sie die kulinarischen Höchstleistungen in stilvoll-eleganten Ambiente innen oder außen auf der großzügigen Terrasse direkt am Reitplatz zu Füßen der 1000-jährigen Hardenberg BurgRuine.

 

Küchenzeiten:

Dienstag – Samstag von 18 – 22 Uhr

Sonntag und Montag ist Ruhetag

 

 

Tischreservierungen:

Telefon: +49 5503 981-0

eMail: info@hardenberg-burghotel.de

 

Adresse:

Gourmet-Restaurant Novalis
im Hardenberg BurgHotel
Hinterhaus 11 A
D-37176 Nörten-Hardenberg